Carta
ALGO FRÍO PARA COMPARTIR
17.50€ Carpaccio de Merluza y pequeño Guacamole
18.00€ Ensalada mixta 12 ingredientes (2-3 pax)
16.50€ Bouquet de ensalada, Jamón de Bellota, Gambas y Setas con Teriyaki
15.50€ Quinoa, Vegetales y Bacon Crujiente con un toque de Curry
13.50€ Ensaladilla Clásica con lomo de Atún
16.90€ Tártaro de Tomate y Anchoas del Cantábrico
REVISIÓN DE CLÁSICOS
13.00€ Calamares en tempura con Mayonesa de Algas
14.90€ Mini Canelones de Guiso de Rabo, Setas y Trufa
8.75€ Patatas Bravas homenaje Sergi Arola
13.90€ Lomo con Col versionado
17.00€ Pulpo braseado y Patata en texturas
NUESTROS CLÁSICOS
2.20€ Pan con tomate
24.00€Jamón de bellota 5J
18.00€ Surtido de ibéricos (2pax)
14.50€ Tabla de quesos seleccionados
8.50€ Croquetas de Jamón Ibérico
12.00€ Frito de sepia y pulpo
9.75€ Rabas de Sepia
11.00€ Calamares Romana
10.50€ Alcachofas plancha
¿QUÉ PICAMOS?
9.50€ Croquetas de Chipirón en su tinta
14.90€ Tortilla de Patata con o sin Cebolla y Trufa tipo Betanzos
16.00€ Con… Huevo y Patatas , Alcachofas, Jamón o Sobrasada
13.90€ Alcachofas rellenas de Ternera Gallega terminadas en la Brasa
12.90€ Frito de Verduras y Lamina de Patata crujiente
Y ALGO MÁS…
22.00€ Tacos de solomillo Housin, pimienta Jamaica y verduras al wok
16.90€ Carrilleras de Ternera Gallega guisadas con Curry Rojo y Boniato
NUESTRO SELLO
12.00€ Arroz a banda
27.00€ Arroz a banda con parrillada
16.50€ Arroz de convento (solo verduras)
17.00€ Arroz Negro
28.50€ Arroz caldoso de bogavante
22.00€ Arroz caldoso marinera
22.00€ Arroz meloso de Sepietas, Gambas, Alcachofas y Plancton
18.50€ Risotto de Gambas y Setas
18.50€ Risotto de Vieiras y Calabaza
28.00€Arroz melosos de bogavante
18.50€ Fideuá ciega
16.50€ Fideuá de verduras
20.00€ Fideuá arrossejats
21.50€ Fideuá de marisco
14.50€ Paella campera
17.00€ Paella Doña Alejandra
18.00€ Paella valenciana
32.00€ Paella de langosta
18.50€ Paella ciega
19.50€ Paella de bacalao y verduras
22.00€ Paella de marisco
22.00€ Paella ciega marinera
24.00€ Paella de centollo y marisco
28.00€ Paella de bogavante
(Precios por persona – Arroces mínimo 2 personas)
A BABOR
21.90€ Taco de Bacalao terminado en la brasa, patata y trufa
24.00€Merluza, plancton con ragú de setas vegetales y patata
24.90€ Noodels de Bogavante
21.90€ Bacalao en tempura y Mallorquina de Kale
16.90€ Sepias salteadas al wok , alcachofas y setas
NOS LO PASAMOS POR LA BRASA
26.00€ Solomillo de Ternera Gallega y Patata en Texturas. Foie y Manzana o Café París
25.90€ Chuleta de Ternera Gallega fileteada
18.50€ Pluma Ibérica 5J fileteada
ACOMPÁÑALO
Verduras al Wok
Patatas Fritas con un toque de Ajo
Patatas, mantequilla y café parís
Arroz Basmati y verduras
Verduras plancha
POSTRES NO… ¡PERO SÍ!
6.50€ Tartaleta de manzana recién horneada y Helado de Vainilla
7.90€ Espuma de crema catalana y helado de Ferrero Rocher
4.90€ Flan de huevo, vainilla y dulce de leche
6.90€ Copa de chocolate, Vainilla y Galleta
5.50€ Mousse de Mascarpone y Fresas
8.90€ Esfera Dorada de chocolate y oreo
4.70€ Sorbetes
4.70€ Helados
Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias, soliciten información a nuestro personal.
