Carta
PICANDO ALGO FRÍO
17.50€ Carpaccio de merluza, gambas y pequeño guacamole
18.00€ Ensalada mixta 12 ingredientes (2-3 pax)
24.00€ Nuestra ensalada con bogavante
16.50€ Bouquet de ensalada, jamón de bellota, gambas y setas
13.50€ Ensaladilla, ventresca de atún y carpaccio de gamba
REVISIÓN DE CLÁSICOS
12.50€ Coca de verduras braseadas de foie y mermelada de tomate
17.00€ Pata de pulpo braseada, patata en texturas y all-i-oli de piquillos
13.00€ Calamares en tempura negra y un toque cítrico
15.00€ Dim sum de rabo de buey, setas y su jugo ligero
9.50€ Taco de carrilleras algo picante
8.75€ Bravas homenaje Sergi Arola
9.00€ Tallo de vieras, pimientos y all-i-oli
9.00€ Tallo de foie y compota de manzana
6.00€ Mini burger de luxe
CLASIQUÍSIMOS
2.20€ Pan con tomate
24.00€ Jamón de bellota cortado al momento
18.00€ Surtido de ibéricos (2pax)
8.50€ Croquetas de jamón ibérico
9.75€ Rabas
15.00€ Tabla de lomo
14.50€ Tabla de quesos del país
12.17€ Frito de sepia
17.00€ Pulpo a la gallega
CON UN PAR DE
16.00€ Jamón ibérico y alcachofas con huevos
25.00€ Bogavante con huevos
13.00€ Sobrasada de porc negre con huevos
VERDE QUE TE QUIERO VERDE…
10.50€ Alcachofas a la plancha
8.50€ Crema de calabaza curry y su canelón
14.50€ Espaguetinis vegetales
14.50€ Doce verduras planchadas y pesto rojo
12.00€ Nuestro tumbet y un huevo
15.50€ Ensalada de quinoa, verduras y queso feta
A BABOR
22.50€ Bacalao, patata a la gallega y gamba
24.00€ Merluza, plancton con ragú de setas vegetales y patata
25.00€ Espaguetinis con bogavante ya pelado
16.50€ Fish and chips versionado
CARNE ADICTOS
22.00€ Tacos de solomillo marinados, pimienta Jamaica y verduras al wok
15.50€ Cachopo versionado
14.50€ Pollo asado y chimichurri
15.50€ Mac Nimo’s
26.00€ Solomillo y foie
25.90€ Chuletón ternera gallega
22.50€ Entrecot ternera gallega
NUESTRO SELLO
12,00€ Arroz a banda
27,00€ Arroz a banda con parrillada
16,50€ Arroz de convento (sólo verduras)
17,00€ Arroz negro
28,50€ Arroz caldoso de bogavante
22,00€ Arroz caldoso marinera
22,00€ Arroz meloso de chipirones potera, gambas y plancton marino
18,50€ Risotto de setas y trufa
18,50€ Risotto de gambas y ajetes
28,00€ Arroz meloso de bogavante
18,50€ Fideuá ciega
16,50€ Fideuá de verduras
20,00€ Fideuá arrosejats
21,50€ Fideuá de marisco
14,50€ Paella campera
17,00€ Paella Doña Alejandra
18,00€ Paella valenciana
32,00€ Paella de langosta
18,50€ Paella ciega
19,50€ Paella de bacalao y verduras
22,00€ Paella de marisco
22,00€ Paella ciega marinera
24,00€ Paella de centollo y marisco
28,00€ Paella de bogavante
(Precios por persona – Arroces mínimo 2 personas)
NO PERO SÍ…POSTRES
4.90€ Tarta de queso mascarpone en vaso
6.80€ Cremoso de chocolate y lasaña de piña
6.50€ Tartaleta de manzana recién horneada
7.90€ Espuma de crema catalana y helado de Ferrero Rocher
4.90€ Flan de huevo, vainilla y dulce de leche
12.00€ Chocolate tremens (2 pax)
4.70€ Sorbetes
4.70€ Helados
