Lum Abendessen

KALTE ABENDESSEN

13.50€ Klassischer Salat mit Thunfischfilet
17.90€ Guacamole Nimo’s‚ Totopos und ieicnt scharfe Garnelenschwänze
14 90€ Tomatentartar, knuspringes Brot und Burrata
12.90€ Foie-gras-Terrine, Apfel und Ziegenkäse auf mallorquinischer Coca
16.50€ Sa1aibouquei. knuspngev Speck. Game1enschwanze und Parmesan
16.90€ Sa1ak aus we1ßen Bohnen. Sewa aus dem Wok und Salatnerzen
8.90€ Cremesuppe des Tages

 

WAME KLEINGKEITEN…ZUM TEILEN

9.50€ Kroketten mit Gemüse undmallorquinischem Käse mit Panko
9.50€ Kroketten aus Sepia in eigener Tinte
9.50€ Filet vom Iberico-Schwein  5J‚ rote Zwiebel, Limette und Avocado
8.75€ Patatas bravas des Hauses nach Sergi Arola
14.90€ Gebratenes Gemüse der Saison
11.90€Gebratenes Kalmar nach andalusischer Art mit Kimchi-Mayonnaise
16.50€ Fish and Chips nach Art des Hauses
17.00€ Gegrillter Tintenfisch und Kartoffel in Texturen
16.90€ Schmortopf mit KlöBchen aus Garnelen und Kalmar

 

UND NOCH ETWAS…

6.00€ Nimo’s Mini-Mac nut knusprigem Huhn und Chipotle-Mayonnaise
9.00€ Montadito mit entrecöte vom Wagyü-Rind
9.00€ Montadito mit Jakobsmuscheln  und Paprikaschoten, überbacken
10.90€ Ei, Kartoffel, Trüffel und Pilze

 

FRISCH AUS DEM MEER

21.90€ Kabeljau-Confit, Gemüse im Wok mit ihrem Sud
20.90€ Seehecht, Paprikaschoten in Öl mit Knoblauch gebraten und Spinat

 

FÜR FLEISCHLIEBHABER

16.90€ Schweinebäckchen‚ Rotes Thai-Curry‚ geschmorte Kartoffeln und Süßkartoffel
24.00€ Rückensteak vom galicischen Kalb, Kartoffel Trüffel und Bimi
18.50€ Marinierte Pluma vom Iberico-Schwein mit 5 Gewürzen, Artischocken vom Grill und gefüllte Kartoffel

 

DIE SÜSSE VERFÜHRUNG: NACHSPEISEN

6.50€ Frisch gebackenes Apfeltörtchen
5.90€ Panna cotta klassisch Erdbeeren und Aloe vera
7.90€ Espuma von Katalanischer creme und Ferrero-Rocher-Eis
7.50€ Schokoladencreme. Geleebonbon aus Öl und Brot
6.50€ Brioche mit warmem Eis
4.70€ Sorbets
4.70€ Eis

 

10%, inkl. MwSt.

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