SPEISEKARTE

 

 

 

ETWAS KALTES ZUM KNABBERN

 15.90€ Hake and prawn carpaccio und kleine Guacamole
13.90€ Gemischter Salat 12 Zutaten
17.90€ Salat nach Art des Hauses mit Hummer
12.90€ Salatbouquet, Schinken aus Eichelmast, Garnelen und Pilze
13.50€ Salatbouquet, Kumato, Kalmar und mallorquinische Kartoffeln
10.90€ Kartoffelsalat, Bauchfleisch vom Thunfisch und Garnelen-Carpaccio

 

ZURÜCK ZU DEN KLASSIKERN

9.90€ Coca bzw. kleine Teigfladen mit geschmortem Gemüse, Foie gras und Tomatenkonfitüre
14.90€ Gegrillter Krakenarm, mit Variierungen von Kartoffeln-Texturen und Piquillo-Paprika All-i-oli
10.90€ Kalmare in schwarzer Tempura und einem Zitrushauch
9.00€   Burrata-Käse, Trüffel und Kalamata-Oliven auf gerösteten Brotscheiben
12.90€ Ochsenschwanz Dim sum, Pilze im eigenen leichten Saft
7.90€ Taco mit Backenfleisch leicht scharf
6.90€ Patatas Bravas “Hommage Sergi Arola”
7.90€ Eier, Kartoffeln und Schinken
7.90€ Tallo-Jakobsmuscheln mit Paprika und All-i-oli
7.50€ Tallo-Brötchen mit Foie Gras vom Grill, Apfelkompot
4.90€ Mini-Hamburger Deluxe
6.90€ Mac fisch

 

SUPER-KLASSIKER

2.00€ Brot mit Tomate
20.00€ Schinken aus Eichelmast frisch geschnitten
14.00€ Auswahl von Iberischen Schinken (2pax)
7.50€ Kroketten aus Ibérico-Schinken
9.00€ Calamares auf andalusische Art
14.00€ Platte mit luftgetrocknetem Lendenstück vom Schwein
14.50€ Spanische Käseplatte
12.50€ Baby-Tintenfische aus der Potera-Fischerei vom Grill, mit Natives Olivenöl (extra)
9.50€ Frittierte Sepia
15.50€ Krake auf galicische Art


FÜR WAGEMUTIGE

13.50€ Iberico-Schinken und Artischocken mit Eiern
17.50€ Chipirones (kleine Tintenfische) gebraten und Eier bei niedriger Temperatur gekocht
25.00€ Hummer mit Eiern
10.90€ Sobrasada (Paprikawurst) vom Porc Negre (mallorquinisches schwarzes Schwein) mit Eiern

 

UND NUN VEGETARISCH

8.90€ Gegrillte Artischocken
8.50€ Kürbiscreme mit Curry mit Canneloni
12.90€ Feine vegetarische Spaghettinis
11.90€ Zwölf Gemüsesorten gegrillt und roter Pesto
9.90€ Unser Tumbet (Gemüseauflauf) mit einem Ei
9.90€ Rigatoni mit Sojabolognaise
12.90€  Quinoa-Salat, Gemüse und Feta-Käse

 

 AUF BACKBORD….

19.90€ Stockfisch mit Kartoffeln nach galicischer Art und Garnelen
21.90€ Seehecht, Plankton mit Pilzragout und Kartoffeln
18.90€ Gefüllte Potera Chipirones (kleine Tintenfische) mit Reis
22.00€ Spaghettinis mit geschältem Hummer
13.90€ Fish and chips in geänderter Fassung

 

FÜR FLEISCHLIEBHABER…

19.50€ Marinierte Filetwürfel, Jamaica-Pfeffer und Gemüse im Wok
13.90€ Cachopo (Art Cordon Bleu vom Rind) in geänderter Fassung
13.00€ Brathähnchen wie früher und chimichurri
13.90€ Mac Nimo’s
23.90€ Filet und Foie gras
27.90€ Ochsensteak
22.00€ Ochsen-Entrecôte
25.90€ Galicisches Rindsteak
20.90€ Entrecôte vom galicischen Kalb

 

UND ALS BEILAGE….

Currygemüse
Gemüsereis und Soja
Paprikaeintopf mit Knoblauch
Gemüse im Wok und Kartoffeln

 

UNSER GÜTESIEGEL Reisgerichte

10,00€ Arroz a banda
24,00€ Arroz a banda mit Grillbeilage
15,50€ Arroz de convento (nur Gemüse)
15,50€ Schwarzer Reis
25,00€ Sämiger Hummer-Reis
19,00€ Sämiger Reis mit Meeresfrüchten
18,90 € Sämiger Reis mit geangelten Baby-Tintenfischen, Garnelen und Meeresplankton
16,50€ Pilzrisotto mit Trüffel
16,50€ Risotto mit Garnelen und Frühlingsknoblauch
23,90€ Sämiger Reis mit Hummer
16,50€ Fideuà ohne Krusten und Schalen
15,50€ Gemüse-Fideuà
18,00€ Fideuà Arrosejats
19,00€ Fideuà mit Meeresfrüchten
13,50€ Paella Campera
15,00€ Paella Doña Alejandra
15,50€ Paella Valenciana
25,00€ Paella mit Languste
16,50€ Paella ohne Knochen und Schalen
17,50€ Paella mit Kabeljau und Gemüse
19,00€ Paella mit Meeresfrüchten
19,00€ Paella mit Meeresfrüchten ohne Krusten und Schalen
19,00€ Paella mit großer Seespinne und Meeresfrüchten
25,00€ Paella mit Hummer

(Reisgerichte mindestens 2 Personen)

 

NEIN DANKEODER DOCH? Desserts

4.90€ Mascarpone Käsekuchen im Glas
5.90€ Cremiger Schokoladenkuchen und Ananaslasagne
5.50€ Frisch gebackenes Apfeltörtchen
6.90€ Crema-Catalana-Schaum und Eiscremes Ferrero Rocher
4.90€ Eierpudding, Vanille und Dulce de Leche (Art Milchkonfitüre)
10.90€ Schokoladen Tremens
4.70€ Sorbetes
4.70€ Eiscremes